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流变仪的产生基础流变学

发布时间:2022-08-22
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流变仪的产生和流变仪是有直接关系的,流变学研究的对象就主要是从简单的液体到乳剂等复杂的流体,再到凝胶膏状软固体,这一系列材料流变的特性,并不是材料的固有的属性,不像粘度、质量、密度,它会流动和变形,所以它的流变行为是和变形的大小还有流动的速度有关。那么它就需要一个仪器来检测这些物质,流变仪就产生了,它可以测试在不同的应用场景下具有不同的流变物质。因此对某一款产品进行流变行为的评价之前,一定是要充分了解它的应用场景的。不同的动作行为具有不同的剪切速率,所以粘度、模量等流变学参数也不同。涂抹用的各种药膏、减肥用的何种凝胶,这些制剂在常规情况下能保持一定的形状不发生流动,但在外力或施加外力的作用下能够发生比较大的一个形变,所以这一类材料需要通过流变仪来进行研究。


上海保圣RH-20流变仪可应用于食品(液态、固态、凝胶、分散体系)、发酵、化工、医药、纺织、农业等行业的多种检测,适合于蛋白、多糖等大分子亲水胶体材料的流变特性测定,包括任何粘度的流体、软固体、聚合物、凝胶和分散液的流变特性研究。由于食品物料的流变特性与食品的质地稳定性和加工工艺设计等有着重要关系,所以通过对食品、化工材料流变特性的研究,可以了解食品、化工材料的组成、内部结构和分子形态等,能为产品配方、加工工艺、设备选型及质量检测等提供方便和依据。通过流变仪检测,可进行食品、医药的质量监控、食品研发以及食品工程设计。流变仪的产生对这些行业来说是非常重要,不但有了数据支撑,而且可以减少一系列的复杂流程,节省人力财力物力。