上海保圣流变仪采用空气轴承,可选配温控系统,旋转模式:控制速率,控制应力;振荡模式:控制形变,控制应力;蠕变/恢复测试;应力松弛测试;法向应力测量;线性压缩振荡和旋转的叠加测试。为研究食品原材料、半成品、成品在储存、加工、操作处理以及食用过...
上海保圣流变仪助力齐鲁工业大学在雨生红球藻对植物基肉类替代品感官特性影响的研究 一、研究背景随着人口增长和土地资源短缺,养殖成本上升,植物基肉类替代品(PBMAs)备受关注。其生产关键在于模仿动物肉纤维特性和提升感官品质,颜色、香气和口感等...
在材料科学的前沿探索中,水凝胶作为一种极具潜力的材料,广泛应用于生物医学、环境保护、食品工业等众多领域。然而,要充分挖掘水凝胶的性能优势,精确掌握其流变特性至关重要。上海保圣RH-20流变仪凭借卓越性能,成为研究人员剖析水凝胶流变行为的得力...
近日,上海保圣实业发展有限公司的专业工程师团队圆满完成了在深圳大学的流变仪安装与培训工作。此次安装的流变仪将为深圳大学相关学科的科研与教学提供强有力的支持,进一步提升学校在材料科学、食品科学、化学工程等领域的研究能力。在安装过程中,上海保圣...