陈经理 18117403825
流变学是自然科学的一个分支，它的研究对象是使用过程中结构发生变化的材料。当然，任何自然科学都是从现实中提炼出来的，并通过唯象模型进行处理，以用于解释现实生活中的现象。任何模型的创建并非为了反映对象的所有特征，而仅关心其中最重要的特征。液体和固体的概念也基于模型，它们的相关数学描述源自牛顿(Newton)和胡克(Hooke)的经典著作。
Newton"研究了液体对容器中旋转圆柱体的阻力。斯托克斯(Stokes)将其思想表达为更精确的形式，提出了一个类液体行为的定律，即 Newton-Stokes定律11.2]:
式中， 为剪切应力; 产为形变速率。为简便起见，可以认为这个力(或阻力)与运动速率成正比，比例系数 称为黏度(或黏度系数)。
Hooke 提出一个关于固体性质的类似建议，指出应力σE与形变成 正比:
σE = Eε (1.2)
比例系数E称为杨氏模量。简言之，Hooke 定律表明力与位移成正比。
上述两个模型均可相当精确地描述许多材料的特性。然而，也有许多材料并不能用 Newton-Stokes 定律和 Hooke 定律来描述。仅从液体和固体材料的经典概念出发，工程实践和日常生活中使用的大量真实材料都是“奇怪”和“不正常”的。从理论和应用两个方面，可以说流变学均涉及现实中的非 Newton 和非 Hooke物质。
