陈经理 18117403825
连续介质力学在牛顿力学定律的基础上仅需增加这一条假设。但是上述这两门课分别只关心虎克固体和牛顿流体。而流变学关心的非牛顿流动和塑性流动，则属于粘弹性流体或粘塑性流体。这些力学或流动行为，高分子专业的同学在《高分子物理》中也接触过一些基本概念和基本现象，但仅限于应力应变关系，书中没有进一步介绍用于预测和解决实际问题的连续介质力学理论框架。同时对于这些特殊流动现象本身，又往往急于直接从分子层面定性解释，却又略去了基本的统计力学推导。实际上，大部分高分子专业本科的《高分子物理》课程只是一种定性程度的科普。而流变仪是流变学中的非常重要的仪器，它原理是什么呢，它可观察高分子材料内部结构的窗口，通过高分子材料，诸如塑料、橡胶、树脂中不同尺度分子链的响应，可以表征高分子材料的分子量和分子量分布，能快速、简便、有效地进行原材料、中间产品和最终产品的质量检测和质量控制。流变仪全部过程由计算机测控，采用了大规模集成块，数据采集、控制以及实验数据的处理均由相应软件完成的仪器，这不仅表现为仪器操作方便、控制确、实验数据处理及结果输出快捷高效。更重要的是，在软件的支持下，完成传统智能流变仪不能完成的功能，例如，线性升速测量材料的剪切敏感特性，粘度谱测量过程中的压力入口校正和非牛顿流体校正等。
流变学研究的对象往往被称为复杂流体或软物质（包括但不仅限于高分子）。这类体系的统计力学研究属于（软）凝聚态物理的内容。一般而言，凝聚态物理的研究对像是大量遵循量子力学或经典力学的微观粒子形成的离散的整体（因此并不假定连续性）。这些微观粒子除了满足量子力学或经典力学的假设之外，还需要承认统计力学的公理，包括等概率假设、系综平均的假设和各态遍历假设等等，才能预测系统的整体宏观性质。为了解决复杂的多体相互作用问题，不同体系的统计力学模型还常常引入很多重要的近似思想，如等效介质、平均场、重整化群等，大量运用了近代数学和理论物理的思想和手段，事实上难以完全地嵌入到化学与材料学科的本科教学体系中。因为流变性能测量是高聚物的分子量、分子量分布、支化度与加工性能之间构架了一座桥梁，我们保圣生产的高端RH-20流变仪它可以帮助用户进行原料检验、加工工艺设计和预测产品性能，而且食品物料的流变特性与食品的质地稳定性和加工工艺设计等有着重要关系，流变仪支持软件集由表观粘度试验软件plastic与表观粘度测试数据处理软件WinNian组成。plastic软件可通过PC机的串行口分别实现对试验数据进行采集和参数控制，以及建立人机信息交互界面。流变仪的界面功能比较齐全，可以完成6路温度的测控，包括转速设定、测量和控制，扭矩、压力测量等。
